重庆师范大学大学城校区
学生第三食堂二、三楼招商公告
我校决定将大学城校区学生第三食堂二、三楼餐厅的整体经营向社会进行招商，欢迎具有相应资质和能力的餐饮企业前来咨询参加。
一、项目概况
1．项目位置：重庆师范大学大学城校区（沙坪坝区大学城中路37号）学生第三食堂。
2. 场地概况：二、三楼建筑面积合计为5250㎡，座位数合计1550个。2016年新建客货直行电梯一部，步行顾客通道3条，步行后厨员工通道一条。
3．经营要求：在指定的不低于20%的窗口（区域）根据重庆市教育后勤协会、学校等要求经营基本大伙，其余为经营各地风味特色餐，但不得经营清真食品或类似菜品。
4．学校为此两个餐厅配置了部分设施设备和餐厨具，以现场实际交付量为准。
5．合同总期限为五年，按年度考核符合要求继续执行合同，否则合同自动终止。
二、餐饮企业要求
1．必须具有从事餐饮或食堂管理、服务等经营范围的工商执照的独立法人实体，注册资金人民币500万元及以上。
2.近三年具有省（直辖市）属及以上高校合同未到期餐厅良好的经营业绩，未发生食品卫生和消防安全事故，无违法违规记录，合同到期场地移交时无经济纠纷记录，不是按照国家政策规定应当回避的企业，并需提供相应证明材料和诚信声明。
3.必须取得重庆市教委关于社会餐饮进入高校经营的资质（审验过）。
4.具有承担本经营项目的相关条件和能力。包括但不限于以下方面：一是适应项目需要的管理、技术和服务保障队伍，需提供相应的团队主要成员名单；二是自行在食堂外解决餐厅员工住宿问题，不得在食堂内和楼顶住宿，提供员工住宿场地的相关证明、租赁协议或者承诺书；三是若要进行经营、就餐环境的调整和改善，必须符合房屋设计要求，必须取得消防主管部门的审批同意。详细要求见招商文件。
5．为保障多元竞争和平衡，在我校大学城校区已经入驻整体经营餐厅楼层、且合同期截止2017年7月30日未到期的社会餐饮企业不能参与此次招商活动。
三、招商文件发售有关事项
1．招商文件发售时间：2017年5月11—16日。发售地点：重庆师范大学后勤服务集团餐饮服务中心（沙坪坝校区学生一食堂二楼）。售价：500元/份。
2．报名时，必须由法人亲自前来交验工商执照、法人代表身份证、重庆市高校餐饮准入资格证证照、高校食堂经营状况及诚信证明原件（至少一份），留复印件（加盖企业鲜章）、电子邮箱和联系电话。
3．联系人员及电话：罗老师 65362759 18008362906
4．招商文件售出不退，遗失需重新购买。
附件：高校食堂经营状况及诚信证明
重庆师范大学后勤服务集团
2017年5月11日
高校食堂经营状况及诚信证明
重庆师范大学后勤服务集团：
兹有单位（参与人），于年月日到年月日在我校承包经营食堂（面积约为平方米），能够配合管理，履行合同完成上缴经济目标。特别是在以下几个方面：
序号 |
诚信证明项目 |
高校反馈意见 |
1 |
基本大伙是否执行重庆高校后勤协会指导价格 |
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2 |
经营期间，是否实行统一采购管理 |
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3 |
经营期间，是否实行统一出入库台帐管理 |
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4 |
经营期间，是否实行统一洗消杀管理 |
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5 |
商务工作中是否主动配合，有无无理取闹记录事件 |
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6 |
合同期满后，有无场地移交纠纷等问题 |
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7 |
经营期间，有无食品安全事故发生 （含食药监5万及其以上的处罚） |
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8 |
经营期间有无消防事故发生 |
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9 |
经营期间或者期满后，有无供货商纠纷 |
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10 |
经营期间，有无员工纠纷、档口核算纠纷等问题 |
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11 |
在经营期间，有无与学校纠纷或法律诉讼案件 |
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12 |
证明高校要表述的其他证明事项： |
特此证明
证明高校（学校或直管处级部门）：
2017年5月日
